BUGS : Des insectes dans nos assiettes ?
En 2050, les insectes seront-ils un "super-aliment" permettant l'accès à une alimentation de qualité pour plus de 10 milliards d'hommes?
Dans le cadre du Festival AlimenTerre, l'Accorderie, en partenariat avec la MJC, organise la projection du film Bugs, un film étonnant sur les insectes et l'alimentation de demain.
Bugs aborde les enjeux de l'alimentation à travers la gastronomie et un voyage au cœur des pratiques culinaires de nombreux pays.
A qui profitera le marché émergeant des insectes ? Sera-t-il repris pas un système alimentaire mondialisé vecteur des mêmes inégalités?
Film de Andreas Johnse - VOST
Où ? A la MJC de Chambéry
Quand ? Le mardi 7 novembre 2017
PROGRAMME:
18h30 : Pot d'accueil (préparé par les accordeurs? Si cette idée vous motive, contactez-nous!)
19h : Projection puis échange/discussion et dégustation d'insectes!
Entrée libre / participation libre